Sjakie in de chocoladefabriek
In de Buurt Deventer schreef een artikel over onze samenwerking met Tony’s Chocolonely. Lees het hieronder:
Karamel zeezout, wit- melk- of puur pepernoot. De echte liefhebber weet dat dit een opsomming is van verschillende smaken Tony’s Chocolonely sinterklaasletters. Ben jij een fan? Dan klinkt dit voor jou waarschijnlijk als het paradijs: werken in een magazijn omringd door meer dan duizend Tony’s Chocolonely chocoladerepen. Waar dat chocoladeparadijs zich bevindt? Gewoon onder onze neus, in Deventer.
Je denkt er vast niet over na, maar de chocoladeletters die jij in de winkel koopt, moeten stuk voor stuk worden ingepakt in die vrolijke supermarkt displays. Alle Tony’s Chocolonely chocoladerepen- waaronder het rainbowpack, de paaseieren en de sinterklaasletters – die je in een display in de winkel ziet, worden in Deventer ingepakt. Om vervolgens vervoerd te worden naar winkels en supermarkten in het hele land.
Het inpakken gebeurt op het Deventer industrieterrein, in de werkplaats van KonnecteD. Daar zijn medewerkers het hele jaar druk met het inpakken van chocolade. Van juli tot september houden zij zich bezig met het inpakken van sinterklaasdisplays. De chocoladeliefhebbers van indebuurt mochten dit jaar meekijken hoe dat inpakken gaat. We verklappen je vast dit: we voelden ons net Sjakie in de chocoladefabriek.
Ben (61) geeft ons een rondleiding. ”In de periode dat wij bezig zijn met het inpakken van de sinterklaasletters komt hier om de dag een vrachtwagen binnen met nieuwe letters. In de vrachtwagen staan 64 pallets met 260 dozen met sinterklaasletters. Een hoop chocolade dus. Wij pakken de dozen uit en zetten de letters vervolgens in verschillende displays. Die kartonnen displays vouwen we hier ook in elkaar. Er zijn displays met de letters A tot Z en displays met gekke smaken.” Om te zorgen dat de chocoladeletters niet smelten ligt er door de hele werkplaats een gekoelde vloer van zo’n 450 vierkante meter. De vloer is achttien tot twintig graden. Zou de temperatuur hoger zijn, ligt hier één grote plas chocolademelk.
